盡管繁復(fù)的泡茶程序仍被茶人們津津樂道，但不可否認(rèn)的是，便捷的速溶茶、袋泡茶、茶飲料正占據(jù)越來越大的市場(chǎng)，茶企也熱衷于開發(fā)這方面的產(chǎn)品。在中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的配套活動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，速溶茶袋泡茶成為熱門話題。

適應(yīng)快節(jié)奏生活，受到年輕人喜愛

　 論壇上，廣東正源華茶業(yè)公司總監(jiān)杜邵龍?jiān)诿课患钨e的面前放了一小包類似速溶咖啡包裝的茶粉。人們將它打開，倒入礦泉水瓶，即成一杯速溶茶。據(jù)介紹，這家公司研發(fā)的這種速溶茶，已銷往國(guó)際市場(chǎng)。

　 廈企近兩年也熱衷于開發(fā)便捷的速溶茶、袋泡茶。如廈茶公司推出的GOOYBYE胖系列、山國(guó)飲藝旗下電商品牌尚客茶品推出的袋泡濃黑烏龍茶等，均受到市場(chǎng)認(rèn)可。

　 杜邵龍說，雖然中國(guó)茶產(chǎn)量、種植面積均占世界第一位，但有調(diào)查顯示，中國(guó)80%的消費(fèi)者不懂茶，他們需要的是簡(jiǎn)單、便捷、確保安全和口味的茶。

　 漳州大閩食品有限公司是全球名列前茅的速溶茶、茶濃縮液生產(chǎn)企業(yè)，為許多知名飲料企業(yè)提供生產(chǎn)茶飲料的茶粉等。現(xiàn)在茶行業(yè)雖然很紅火，卻和IT業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等不一樣，一流的人才并沒有集體涌入茶行業(yè)。公司總裁岳鵬翔說，速溶茶、茶粉、茶濃縮液的生產(chǎn)，需要應(yīng)用生物科技等手段。這樣能保證茶粉中保留茶多酚等有益物質(zhì)，在泡飲時(shí)既快捷，又不失原茶的色、香、味。還可開發(fā)高咖啡因等特殊茶粉、茶飲，滿足人們的更多需求，例如司機(jī)開車需要提神，就可用高咖啡因茶粉泡上一壺速溶茶。

借鑒涼茶飲料，餐桌可成新去處

銷售與市場(chǎng)雜志社副主編蘇丹認(rèn)為，加多寶的成功可以成為茶行業(yè)創(chuàng)新的借鑒。一是品類的創(chuàng)新，加多寶通過對(duì)傳統(tǒng)涼茶創(chuàng)新，解決傳統(tǒng)茶飲“老、慢、苦”的問題，將涼茶變成年輕人的時(shí)尚品。二是品牌創(chuàng)新:對(duì)很多食品而言，健康和美味是矛盾的。粗茶淡飯健康，但不好吃；油炸食品美味，但不健康。但加多寶涼茶口感好，不上火，體現(xiàn)了健康。三是渠道創(chuàng)新。傳統(tǒng)飲料是在超市中銷售，以自飲為主。加多寶卻走向餐廳酒樓，它的廣告多是年輕人歡聚的場(chǎng)景。聚飲顯然比自飲消費(fèi)量大。借鑒加多寶的成功經(jīng)驗(yàn)，餐桌聚飲應(yīng)是未來茶葉深加工產(chǎn)品如茶飲料等的方向。

　 業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，開發(fā)袋泡茶、速溶茶、茶飲料等“便捷茶”與傳統(tǒng)茶業(yè)絲毫不矛盾，是對(duì)傳統(tǒng)茶業(yè)的延伸而不是替代。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)可做高端的、有底蘊(yùn)的茶，讓人們?cè)谙硎苈顣r(shí)品鑒，“便捷茶”則是讓人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)、旅行、繁忙工作時(shí)享用。

SN-169帶線帶標(biāo)簽內(nèi)外袋袋泡茶包裝機(jī)，內(nèi)外袋包裝機(jī)，袋泡茶包裝機(jī)，代用茶包裝機(jī)，保健茶包裝機(jī)