一、 從現(xiàn)代醫(yī)學的研究成果看茶，凡調(diào)節(jié)人本新陳代謝的許多有益成份，在茶葉中大多數(shù)都具備：

   “生物堿類”，它具有興奮作用能增進大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的思維能力，提高學習和工作效率?？Х葔A還具有增強心肌收縮力，降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進胃液分泌、利尿等功效。

   “茶多酚類”，茶多酚又稱為茶單寧，它能增強毛細血管的彈性、具的抗菌消炎、抗輻射損傷作用。

   “脂多糖類”，它是脂類物質(zhì)與多糖相結(jié)合的大分子復合物，是茶葉經(jīng)胞壁的重要組成成分。茶葉中脂多糖有抗輻射傷害同時也有改善造血功能。

   “蛋白質(zhì)與氨基酸類”，茶葉中蛋白質(zhì)可高達15-30%、茶氨基酸有利于人體的生長的發(fā)育，可調(diào)節(jié)脂肪代謝。

   “礦物質(zhì)類”，如：磷、鉀、鈣、鐵、鎂、錳、硒等元素。

   “維生物類”，茶葉中還含有豐富的維生素B1、B2、B3、B5、B11以及維E、維K等。

   “芳草化合物類”，茶葉中含有茉莉花素、羅蘭酮等芳香物質(zhì)。它們?nèi)苡诓铚胁⒉粩鄵]發(fā)出來，使人感到神清氣爽。

二、人們把茶稱為“萬病之藥”，并非是說茶能直接治好人的每一種疾病，而是從傳統(tǒng)中醫(yī)學的原理去歸納總結(jié)茶的醫(yī)療保健功效。因為常期飲茶可使人元氣旺盛，百病自然難侵，有病自然易愈。其次中醫(yī)還注重養(yǎng)性。人之所以多病，當由不能養(yǎng)性。而品茶正是修身養(yǎng)性的最好方法之一，通過品茶，人們的精神得以放松，心境達到虛靜空明，盡情感到怡悅，所以可以健康長壽。 這是從傳統(tǒng)中醫(yī)學原理看茶。

三、心理功效。在每一個人的心靈深處 都有著與生俱來的回歸自然、親近自然的渴望。而品茶正是人與大自然進行精神交流和感情溝通的最佳方式。茶人們認為“品茶者，獨品得神”正像唐代盧仝在《茶 歌》中所說的一樣：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗能仙靈。七碗吃不得 也，唯覺兩腋習習清風生。”這種破孤悶，肌骨輕，通仙靈，渾然忘我的美妙感覺和無窮的樂趣對人的心身健康是十分有益的。另外，“文武之道，一張一弛”。現(xiàn) 代人無論是從政還是經(jīng)商，無論是做工還是務(wù)農(nóng)，人生在世，無論從事什么行業(yè)都面臨著激烈的競爭，都要全力去奮斗去拼搏。若能偷得浮生半日閑，抽個空，靜心 下來品茶，就好像是到了心靈驛站，使自己終日緊繃著的心弦得以松弛，使自己疲憊的心得到歇息，放下外界社會壓在自己心頭的重負，可使全身氣脈暢通，血氣調(diào) 和，從而心情怡悅，達到延年益壽。

以茶養(yǎng)生，我們要注意四個方面：

一是因時而宜。春天宜飲花茶或烏龍茶，亦宜飲菊花茶、人參固本茶、玉靈膏茶等。夏天宜飲綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶，亦宜飲竹葉茶、荷花茶、山楂茶等清暑化濕養(yǎng)胃茶類。秋天宜飲烏龍茶以及銀耳茶、生梨茶霆復方茶。冬天這個季節(jié)宜飲紅茶、烏龍茶或枸杞茶、熟地茶復方茶。

二是因人而宜。如胃病者不能飲用過濃的茶、高血壓、動脈硬化的病人不宜飲用濃茶、其次孕婦也不宜多飲濃茶，這些都是因為茶葉中含有咖啡堿對這些人群都會造成負面影響。

三是單方茶與復方調(diào)配茶相結(jié)合。

四是有所忌禁。如“忌空腹大量飲茶，傷胃、忌飲太濃的茶刺激性太強易引起茶醉。忌飲太燙的茶，以防長期反復刺激咽喉、食道導致這些器官病變。忌飲沖泡時間太長的茶、忌飯前大量飲茶、忌用茶水服藥、忌睡前大量飲茶、忌飲頭道茶、忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶。

養(yǎng)肝茶：適合煙酒過度者　養(yǎng)肝茶以多種天然植物“仙甘藤、相思藤葉、白鶴靈芝草、白杭菊花、羅漢花果、茉莉花”等為主要原料，其口感清香甘醇、滋味清甜，適合工作繁忙、情緒緊張、飲食失調(diào)、煙酒過度以及生活在各種環(huán)境污染下的男女老少常年飲用。

金蕎麥：可清除體內(nèi)垃圾　常飲金蕎麥茶可清除體內(nèi)垃圾，改善微循環(huán)，美容養(yǎng)顏，瘦身減肥，益氣提神，預防中暑，防癌抗癌，降三高，調(diào)節(jié)生理機能，促進新陳代謝，改善睡眠質(zhì)量，提高生活品質(zhì)。

牛蒡茶：消除疲勞恢復體力　牛蒡茶茶色金黃明亮，性溫甘醇，經(jīng)常飲用滋陰、補腎、壯陽，能迅速恢復體力，消除疲勞，清除體內(nèi)毒素，改善體內(nèi)血循環(huán)，促進新陳代謝，是最佳的天然保健飲品。

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一、適 用 于：