人人都說綠茶抗氧化功效好，但體寒的人喝了反而會感到不適，喝茶還講究天時、地利，要特別注意喝茶的量與方式。

喝茶養(yǎng)生要注意哪些問題？

1、不要空腹喝茶   不要空腹喝茶，否則會有較多的草酸吸收進入體內，形成結石的幾率比較高。尤其是結石患者，可以喝清水或檸檬水解渴，因檸檬含大量檸檬酸鈉，可以防止腎結石。

2、不宜喝太多茶   一般健康的成年人，一日飲茶6—10克，分2—3次沖泡即可。體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人，尤其在高溫環(huán)境，或接觸有毒物質較多的人，每天稍微多喝一些也沒關系。

3、喝紅茶刺激性小   紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，較為平緩溫和，特別適合腸胃較弱的人，也可以在茶中添加糖和奶，既可增加能量又能補充營養(yǎng);綠茶性味苦寒，其營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶類中含量最豐富的，具有清熱、消暑、解毒的作用。

4、喝烏龍茶可以減肥   身體肥胖、希望減肥的人可以多喝烏龍茶，因為烏龍茶分解脂肪的作用較強，可以幫助解除油膩，幫助消化。喜歡參加派對和飲酒的人也可以喝烏龍茶，它能夠預防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內沉積。

5、苦丁茶、普洱茶降血脂   苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用。但苦丁茶涼性偏重，虛寒體質的人常喝會損傷體內陽氣，比較適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質燥熱者。普洱茶的性質溫和，適合體質虛寒的人飲用。

6、分人群喝茶   很多老人擔心喝茶會導致缺鈣，其實只要不喝過多過濃的茶，并且適當多喝點牛奶吃點豆腐，流失的鈣完全可以補回來，上年紀后可多喝些紅茶。兒童也可以適當喝 點淡茶水，對生長發(fā)育有益。男性適合喝綠茶、3年以上的生普洱、烏龍茶，特別是武夷巖茶，被稱為"男人喝的茶";女性可以適當喝些好綠茶，有美容養(yǎng)顏的功 效，但在經(jīng)期、孕期要控制飲茶量，更年期則可以多喝花茶和單從。

7、分季節(jié)喝茶   春天重點在于疏通肝氣，而芳香類物質有通竅的功效，所以可多喝鳳凰單從和茉莉花茶。但新鮮綠茶在春季寒氣還太重，不宜多喝，體寒者尤其要注意。夏天消暑解渴首選綠茶。此外，鐵觀音、臺灣高山茶都是不錯的選擇，體質好的人也可以喝些存放3年~5年的生普洱。

    秋天適合喝青茶，青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間，不寒不溫，既能清除體內余熱又能生津養(yǎng)陰。秋季最適合喝當年春天的鐵觀音和上年的武夷巖茶。冬陽紅茶與熟普。紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣，給人以溫暖的感覺;熟普洱可以暖胃驅寒，消食化積。

六大茶類的茶性

1、綠茶   性寒，適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

2、白茶  性涼，適用人群和綠茶相似，但"綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶"，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

3、黃茶  性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。

4、青茶(烏龍茶)  性平，適宜人群最廣。

5、紅茶  性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

6、黑茶(普洱茶)  性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放后再喝，口感和療效更佳。

在以瘦為美的世界里，苗條是很多人夢寐以求的。為了減肥，餓飯者有，吃藥者有，得厭食癥者更是大有人在?？墒且坏┌l(fā)現(xiàn)了黑茶，以上悲劇就不會重演了。更神奇的是，當人體瘦到一定程度時，黑茶會停止作用，從而不會導致過于消瘦。

　　若想保持身材，維持體重，可以每日沖泡黑茶來代替一切飲料，以茶代水，不飲其他飲品。若想減肥，最好在飯后半小時飲用，這是因為黑茶酵素去油 膩，及時排除體內多余脂肪。若飯前半小時喝黑茶，身體中沉積的脂肪就會消解，吃飯時胃口大開。此外，還有可以使體重迅速減低的辦法，就是沖泡一杯黑茶放到 隔夜，清晨空腹飲下，這個辦法可以在需要驟瘦時使用。

減肥黑茶方：

早餐：取10克黑茶，沖入250-500毫升沸騰的脫脂牛奶，浸泡5分鐘就成了一杯奶茶，可以配三明治、饅頭或者面包。剩余的黑茶可加沸水500毫升泡飲，上午分次飲用。

午餐：取10克黑茶沖入沸水1000毫升，午餐盡量吃得清淡，飯后分次飲用1000毫升茶湯。

晚餐：取10克黑茶沖入沸水500毫升，晚餐盡量少吃，飯后飲用黑茶，禁止消夜，饑餓時飲用黑茶，同時吃一個西紅柿或者一根黃瓜。

最近美國科學家對紅茶和綠茶所做的進一步研究表明，這兩種茶具有減緩前列腺癌擴散的作用，而紅葡萄酒及花生內所富含的抗氧化物質卻不能產(chǎn)生有效的抗癌作用。研究人員認為，他們的研究結果進一步證實了紅茶和綠茶能預防前列腺癌的理論。

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