中國茶道有三義:吃茶品茗之道、吃茶品茗修道、吃茶品茗即道
中國茶道有三義:吃茶品茗之道、吃茶品茗修道、吃茶品茗即道。吃茶品茗之道是吃茶品茗的藝術(shù),且是一門綜合性的藝術(shù)。它與詩文、書畫、建筑、自然情形相連 系,把吃茶品茗年夜日常的物質(zhì)糊口上升到精神文化條理;吃茶品茗修道是把修行落實于吃茶品茗的藝術(shù)形式之中,重在修煉身心、了悟年夜道;吃茶品茗即道是中 國茶道的最高追乞降最高境界,煮水烹茶,無非妙道。
在中國茶道中,吃茶品茗之道是基本,吃茶品茗修道是目的,吃茶品茗即道是根柢。吃茶品茗之道,重在審美藝術(shù)性;吃茶品茗修道,重在道德實踐性;吃茶品茗即道,重在宗教哲理性。
中國茶道集宗教、哲學(xué)、美學(xué)、道德、藝術(shù)于一體,是藝術(shù)、修行、達道的連系。在茶道中,吃茶品茗的藝術(shù)形式的設(shè)定是以修行得道為目的的,吃茶品茗藝術(shù)與修道合二而一,不知藝之為道,道之為藝。
中國茶道既是吃茶品茗的藝術(shù),也是糊口的藝術(shù),更是人生的藝術(shù)。
人們用茶壺沖泡烏龍茶時,習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,稱之為"洗茶".有些茶人解釋這樣做是因為要洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認(rèn)為不"洗茶"的人,是"不講衛(wèi)生"、"不懂茶藝".但有否想過,這樣"洗茶",連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了?
其實,據(jù)學(xué) 者考證,"洗茶"一詞始用于北宋,原屬于茶葉采制過程用語,后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制,其中有多道工序如做青、釜 炒、揉捻、烘焙、篩揀等,不僅獲得茶葉品級,而且達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,經(jīng)注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是進 行浸泡,有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。
第一泡茶的 有效成分較多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但對人體健康有益,而且盡顯茶的美味。根據(jù)有關(guān)實驗,茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸 出,若超過3秒鐘倒掉茶水,上述茶中的有效成分就會大量損失。從市場經(jīng)濟角度看,為拓寬我國烏龍茶銷路,謀求跨越式可持續(xù)發(fā)展,"洗茶"用語宜修正為"浸 茶"或"溫茶"較為確切和科學(xué)。
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一、適 用 于:
制袋尺寸 | 寬:30-140毫米 長:30-180 毫米 |
生產(chǎn)能力 | 30-60袋/分鐘 |
計量范圍 | 3-150毫升 |
總功率 | 220V/50HZ/ 1.9KW |
整機重量 | 400KG |
外型尺寸 (長×寬×高) | 900×700×1700mm |