水翁花茶可以生津清熱、是消暑解渴、防病治病的良藥。
天氣越來(lái)越熱,我們每日飲水量也越來(lái)越多。都知道白開(kāi)水對(duì)健康有益,可是喝多了寡然無(wú)味,喝飲料有太多添加劑和糖分對(duì)健康又有害。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院保健科陳瑞芳教授,推薦了幾款簡(jiǎn)單、實(shí)用的夏日花茶,取材廣東常見(jiàn)花類(lèi)中草藥,喝起來(lái)口感好,又有防暑治病的功效。
菊花茶:菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風(fēng)熱,清肝明目,平肝陽(yáng),解毒。夏日炎炎,我們可以取菊花、金銀花、茉莉花各少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適 用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。此外,取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,每日服用,可防治早期高血壓。菊花性 寒,氣虛胃寒、食少泄瀉者慎服。
水翁花茶:水翁花喜溫明濕潤(rùn)的氣候,常生水旁,其氣微香,味苦,微甘,性涼。具有清熱解暑,生津止渴,去濕消滯的功效??芍委煾忻鞍l(fā)熱、細(xì)菌性痢疾、急性胃腸炎、消化 不良等,尤適用于夏天感暑食滯所致的發(fā)熱、咽干、頭痛、口渴、脘脹或嘔吐泄瀉。每次取15-30克,可煎湯、泡水代茶,或煮粥。水翁花茶,茶色金黃,蕩著 一縷淡苦微甘的氣味,夏日火盛喉干,頭痛身熱,淡淡的水翁花茶可以生津清熱、發(fā)表清毒,是消暑解渴、防病治病的良藥。
夏枯草茶:夏 枯草味苦、辛,性寒。具有清肝火、散郁結(jié)、降血壓的功效??芍文砍嗄[痛、頭痛、高血壓病、瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛等。夏枯草可配菊花使用,由于菊花有清熱涼 肝作用,二者合用有清肝、涼肝、平肝之功,用于治療肝火上炎、肝經(jīng)風(fēng)熱引起目赤腫痛;或肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致之頭痛、眩暈。夏枯草性寒,體虛之人不宜。
雞蛋花:雞蛋花清香微涼,味甘,具有清熱解毒、利濕、止咳的功效,可用于預(yù)防中暑,腸炎,細(xì)菌性痢疾,消化不良,小兒疳積,傳染性肝炎,支氣管炎等疾病。每次取花5-10克,煎湯服即可。
木棉花:木 棉花性涼,味甘、淡,具有清熱利濕,解暑的功效,可用于治療腸炎和痢疾,暑天還可作涼茶飲用。將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅(qū)寒去濕。此 外,我們可用干木棉花瓣15克、金銀花10克、白菊花10克,一起加水煮沸,可代茶飲。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱 解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。
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