開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。茶，亦俗亦雅，總是受人青睞。然而，快速的社會節(jié)奏并未給人們留下太多的品茶時間，對于現(xiàn)代人來說袋泡茶無疑是一種非常方便快捷的泡茶方式。那么針對不同人群，飲茶有什么講究？如果您選擇的是袋泡茶，那又該如何保存呢？對此，特別采訪了著名茶學專家陳宗懋院士，請他告訴大家，在夏季如何針對自己的體質(zhì)對癥喝茶。

不同茶葉的選擇

    茶葉按照不同的標準有不同的分類方法。茶葉中含有茶多酚等多種有益成分，以茶多酚氧化程度為序，依據(jù)茶色的不同，把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、清茶 （烏龍茶）、白茶、紅茶等六大類。據(jù)著名茶學專家陳院士介紹，我們平時所知道的紅茶、綠茶等，并不是茶葉不一樣，而是加工方法不同。不同顏色的茶有不同的 特性。從中醫(yī)上來講，紅茶是暖性的，可以暖胃。綠茶是涼性的，就比較適合夏季飲用，有去熱降火的作用。雖說有“夏天喝綠茶，秋冬天喝紅茶”的說法，但是選擇什么茶還是主要根據(jù)個人的喜好。

    綠茶適合喜歡清香口味的人群，愛喝濃茶且喜歡嘴巴里有回味的人適合飲紅茶，還有一些人要求喝茶不光要有滋味還要有點香味，那就喝烏龍茶。胃不太好的人適合喝紅茶，且紅茶有去油脂功能，吃太油膩東西的時候也可配紅茶。對于身體不太好或肥胖人群，黑茶如普洱茶是個好選擇。另外，有些神經(jīng)比較衰弱、睡眠不太好的 人，建議這類人群喝普洱茶。

喝袋泡茶的講究

    如今，快速的社會節(jié)奏并未給人們留下太多的品茶時間，對于現(xiàn)代人來說袋泡茶無疑是一種非常方便快捷的泡茶方式，特別是對于繁忙的白領(lǐng)人群，袋泡茶最大的優(yōu)點便是簡單快捷。那么袋泡茶的簡易包裝會影響飲茶的品質(zhì)嗎？對此，陳院士表示，袋泡茶只是一種包裝方法，袋泡茶中的茶葉與我們平時喝的茶葉品質(zhì)是相同的， 將茶葉切碎是希望能讓茶葉中的各種成分能更好地浸出,而不同形狀的包裝只是影響其中茶浸出來的程度，在歐美國家70%-80%的茶都是以袋泡茶形式銷售 的。整體而言，國內(nèi)大品牌的袋泡茶其質(zhì)量是有保障的，可安心飲用。

    最后值得一提的是，有些人喝袋泡茶有一種習慣，一包袋泡茶從早上喝到晚上。茶專家建議，一包袋泡茶泡1次，每次150毫升-200毫升水，泡出來味道最 好。因為，第一泡里面的營養(yǎng)成分（如茶多酚）最多、最濃，第二次稍微差一點，第三次更淡，到第四次這些成分就所剩無幾了。
 
茶葉的保存方法

1、保存茶葉首要考慮的就是防潮，盡量放在低溫條件下，減少它的氧化過程。

2、茶葉可分開裝罐，半斤茶葉可分五六罐小罐，然后放入冰箱保存。

3、可以用塊石灰來保存茶葉，因為石灰可以吸收水分。

4、袋泡茶有兩層的保護，里面一層是纖維的口袋，外面一層紙包盒，可以吃一包打開一包。也可以拿個小罐子把袋泡茶都裝在里面，放入冰箱保存。

隨著人們消費水平的不斷提高，袋泡茶給人們帶來了方便。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)字顯示，國內(nèi)袋泡茶的消費量占國內(nèi)茶葉消費量的5%還不到，袋泡茶市場有著廣闊的發(fā)展空間。
　 　袋泡茶葉包裝機由于成型工藝的特點在自動化、生產(chǎn)效率、計量及包裝精度等方面又有高于其它包裝機械的要求，需要完成內(nèi)袋濾紙、外袋紙、標簽紙的傳輸、被 包裝物料的計量與填充、制袋、掛線、粘標簽或釘鋁釘、光電配準、自動計數(shù)及裝盒等一系列功能。因此，袋泡茶葉包裝機具有非?？捎^的市場潛力。