袋泡茶百年不衰,茶包泡出的茶還是中國茶嗎?比如普洱袋泡茶
茶,明明是我國的國飲,但全世界茶葉人均消耗量和出口量最大的居然不是中國,這和我國喝茶繁瑣的品飲程序有關(guān)。很多普洱茶商家意識到了這一點,茶葉簡便的包裝和簡單的沖泡方式正在興起,比如普洱茶包。但茶包泡出的茶還是中國茶嗎?
現(xiàn)象:包裝越來越簡便
“很方便啊,我不懂復(fù)雜的茶藝,沖水進去就好了,能在繁忙的辦公室喝一杯普洱茶,我很知足。”市民張菲是我市一金融企業(yè)的白領(lǐng),快節(jié)奏的工作,在辦公室用功夫茶具沖泡一杯茶簡直不太可能。普洱茶包成為她的首選。
事實上,近幾年,很多茶商看準快速消費這塊市場,推出了包裝簡便品飲簡單的產(chǎn)品。如今,不用專門去茶葉店,在佛山的超市隨便都可以買到大益普洱茶包了。
其實,早在2012年11月,大益就推出了包括“經(jīng)典普洱”、“特選普洱”和“花草普洱”三大系列的普洱茶包產(chǎn)品,不僅包括生普、熟普,添加玫瑰、菊花的調(diào)味普洱,還推出了產(chǎn)地、年份的普洱茶包,如“特選巴達普洱生茶”、“特選六年生普”等。
生產(chǎn)普洱茶包的茶企并不在少數(shù)。中吉號也是生產(chǎn)普洱茶餅的企業(yè),去年11月也推出了包括普洱生茶、普洱熟茶、紅茶在內(nèi)的三款茶包。而永年推出的普克包裝,將普洱原葉壓制成小塊裝進茶包的包裝,也獲得了消費市場的歡迎。
此外,巧克力錫紙包裝、小餅單泡包裝的普洱茶葉越來越多。這些茶所有的共同點就是:方便。不需要整套的茶具,一個普通的杯子,沖水進去就可以了。
支持:未來有巨大銷售空間
“做茶包的初衷就是方便品飲。”中吉茶葉的董事長楊世華接受佛山日報記者采訪時說,普洱茶包開發(fā)時就定位是針對中高端商務(wù)領(lǐng)域的辦公室用茶,方便品飲。而為了 盡量保持普洱茶的風(fēng)味,在制作茶包時用的是和做餅茶同樣的原理,不過裝入三角茶包時,為了讓普洱茶更好地浸出味道,毛茶切過,條索沒有那么大。而每袋 2.5g的分量也方便掌握。一盒15袋,一盒40多元的價格也是大眾可以接受的。事實上,從去年到現(xiàn)在,該公司銷售的普洱茶包已經(jīng)有一萬多盒,市場前景廣 闊。
“普洱茶很健康,我很想學(xué)喝茶,可僅茶壺、公道杯、品杯、茶夾、茶盤等一套復(fù)雜的基本工具,已讓我望而卻步。”張玉婷聽說喝普洱茶可以減肥,但了解了功夫茶的復(fù)雜程序后最后選擇了普洱茶包。“不需要技巧,很方便。”
“我喝過大益袋泡普洱生茶,回甘挺明顯,小小驚艷了一下,簡直改變了我對茶包是低端茶代表的看法。”南海茶客潘烽喝普洱茶5年,他說,在傳統(tǒng)觀念里,會覺得茶 包是末茶,是下腳料和低端茶品的代表。但自從喝了茶包,他出差都帶茶包,不帶復(fù)雜的茶具了。不過,他始終堅持,有空時還是要喝功夫茶。
反對:茶文化欠缺太多
“方便是方便,但中國茶不僅是品飲味道,茶文化也是很大一部分,茶包在茶文化上欠缺了很多。”廣東省茶促會理事、佛山茶促會監(jiān)事長汪躍華說,在茶文化里,一泡 好茶三五知己分享,好的器具共同欣賞,不同心情沖泡同一款茶會是不同味道等,這些都是茶文化的一部分。甚至以茶修心、禪茶一味,有更多精神層面的東西,而 引入茶包這種西方文化,雖簡便,但將東方茶文化的內(nèi)涵損失了大半。此外,他還說,根據(jù)自己的了解,一個玉米淀粉做的三角茶包雖然比較高大上,但成本在3角 錢左右,這無疑增加了茶葉的成本。“相比餅茶和茶磚,還是貴了許多。”他說,其實茶包這種方式,也不是近幾年才出現(xiàn)的,以前也試過很多次了,茶客接受程度 終究有限。
“水浸那么久,茶味那么濃,味道全變了。我還是喜歡功夫茶。”茶商趙輝做茶生意十幾年,接觸茶包比較早,外出他寧愿帶上麻煩的功夫茶具,也不愿意帶茶包。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù),目前國內(nèi)袋泡茶的消費量占國內(nèi)茶葉的消費總量不到5%,而歐洲各國的袋泡茶消費量普遍占其茶葉消費總量的80%以上,美國、法國甚至達到98%,袋泡茶在我國還遠沒有被廣泛推廣。
中立:不同渠道不同文化
“茶包和餅茶是針對不同消費領(lǐng)域的,其實不沖突,這也是兩種不同的茶文化。”永年普洱茶的相關(guān)負責(zé)人表示,茶包針對快消領(lǐng)域,主要是一些剛喝茶的年輕人?,F(xiàn)在年輕人喝碳酸飲料太多,做成茶包,是將其當成時尚健康的飲料來推廣;而茶餅這些則針對老茶客,除了品飲還能收藏,代表著中國博大精深的茶文化。
她還拿咖啡舉例,速溶咖啡、和連鎖咖啡店的模式將咖啡文化推廣到了全世界。雖然也有很多咖啡客堅持手磨豆、現(xiàn)煮咖啡,認為那才是正宗的咖啡,但并不影響速溶 咖啡在全世界的地位。茶其實也是一樣的。“茶包就像速溶咖啡,這種標準化的味道和方式能讓茶文化推廣,如果有更高的品飲要求,那就自己泡功夫茶咯。”“茶葉也好,咖啡也罷,不過都是飲料,是人們?nèi)粘I钪械谋匦杵贰V袊枧c西方產(chǎn)品相結(jié)合的意義,最終不是在于我們從供應(yīng)國際巨頭的原料業(yè)務(wù)中得到了多 少利潤,而是讓中國名茶有近距離學(xué)習(xí)西方主流消費文化和產(chǎn)業(yè)模式的機會,師夷長技,為中國茶產(chǎn)業(yè)的絕地反攻提供了可能。不以色香形勝的福鼎白茶,之所以能 改變中國茶產(chǎn)品在國際市場上的尷尬地位,最核心之處是把握了茶葉消費領(lǐng)域越來越明顯的科技化、生態(tài)化特征,為自己也為消費者創(chuàng)造了價值。中國名茶從來不缺好產(chǎn)品,缺的是虛懷若谷的胸襟和以消費市場為導(dǎo)向的心態(tài),說到底沒有不能撬動的市場,只有不被重視的人心。”
尼龍三角茶包紅 茶包裝機,立體三角茶包花茶包裝機,尼龍三角袋綠茶包裝機 Nylon triangle tea bag tea packing machine, stereoscopic triangle tea scented tea packing machine, nylon triangle green tea bag packing machine
特征:
1.通過超聲封口切斷方式,使抽出性突出且外觀形狀漂亮的茶包的生產(chǎn)成為可能。
2.包裝能力達3000袋/小時。
3.用帶標簽的包裝材料可以簡單生產(chǎn)出帶標簽的茶包。
4.電子稱計量方式可以很容易在變換填充物,計量精準。
該三角包茶葉包裝機適用于:黑茶,白茶,代用茶,花草茶,養(yǎng)生茶,八寶茶,養(yǎng)肝茶,綠茶、紅茶、花茶、咖啡、中國茶、健康茶、中藥茶、顆粒等立體三角茶包包裝。
標準規(guī)格:
1.生產(chǎn)數(shù)量計數(shù)器
2.主馬達保護裝置(循環(huán)超時)
3.馬達變壓控制
4.滑動容積超負荷保護裝置
5.步進馬達縱向輸送
6.檢查出標簽(檢驗出時有錯誤報警)
7.開門安全限制開關(guān)
8.包裝材料張力自動調(diào)節(jié)裝置
9.無包裝材料警報
10.超聲波負荷警報
11.靜電除去裝置
·發(fā)出各警報時機器會自動停止。
可選裝置:
1.少量用自動計量裝置
2.標簽自動安裝裝置
3.輔助貯料器推桿裝置
4.原料滑槽拍打裝置
5.滑動容積振動器
6.無紡布對應(yīng)裝置
7.扁平袋用縱向封口裝置
·通過與FW-100SA型組合,使用容積計量無法測量的原料也可以精準地計量填充。
技術(shù)參數(shù)
型號 | SN-SJB02 | SN-SJB03S | SN-SJB04S |
制袋尺寸 | 寬(W):60-80 長(L): 40-80 | 寬(W):60-80 長(L): 40-80 | 寬(W):60-80 長(L): 40-80 |
包裝速度 | 20-30 bags/min | 30-40 bags/min | 30-50 bags/min |
計量范圍 | 1-7g | 1-7g | 1-7g |
電 源 | 220V/2KW | 220V/2.2KW | 220V/2.2KW |
氣 源 | 0.8mpa | 0.8mpa | 0.8mpa |
耗 氣 量 | 0.6m3/min | 0.6m3/min | 0.6m3/min |
整機重量 | 400kg | 600kg | 650kg |
外型尺寸 (長×寬×高) | 1200*920*2060mm | 1600*800*2650mm | 1600*800*2650mm |