春天宜飲花瓣茶：春天陽氣生發(fā)，但人們卻常感到困倦乏力，表現(xiàn)為“春困”。景象溫順，陽氣上 升，宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材，花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。春天喝花茶， 可以消除“春困”。喝花茶，最好用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可 品飲。如玫瑰、茉莉、菊花。

夏天宜飲花草茶：夏日炎熱，這時是喝綠茶的好時機(jī)。綠茶屬于未發(fā)酵茶，性寒，有清熱、去火、解暑的功效。而且它營養(yǎng)成分較高，還有降血脂、預(yù)防血管硬化等 食療作用。綠茶的芽葉細(xì)嫩，沖泡時不能用太沸的水，80℃開水即可。沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽。景象炎熱，陽氣興旺，宜選茶性 沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材，以除煩解渴、補(bǔ)益腸胃，如綠茶、薄荷茶。